Интересные факты о бургерах

- Утверждение № 1. Оказывается точное происхождение «барбекю» неизвестно. Одни считают, что слово «barbacoa» заимствовано с Испанского языка. И означало оно у них деревянный каркас для приготовления пищи. Другие же считают, что данное словосочетание произошло от французов в период, когда на их островах поселились Карибские пираты. Они полностью коптили тушки животных на вертеле. Одним словом дать однозначный ответ о том, откуда пришел гриль довольно сложно. Да и так ли это важно, главное, что у нас есть такой замечательный способ по приготовлению кулинарных яств.

- Утверждение № 2. Для придания блюдам изысканного аромата в гриллинге используют щепу разных вкусовых оттенков. Например: яблоня, вишня, клен, дуб и т.п. Запомните, что древесину источающие смолы использовать для сотворения пищи на гриле категорически нельзя.

- Утверждение № 3. Аксессуары для гриля и барбекю – это отдельная тема, ведь все знают насколько они важны в данном деле. А знаете ли Вы, что самыми востребованными барбекю – принадлежностями являются щипцы с удлиненными ручками, следом за ними идут вилочки, а уже потом знаменитые щетки для очистки агрегата.

- Утверждение № 4. Оказывается, блюда на гриле имеют собственную статистику. Лидерскую позицию занимают аппетитные котлетки на гриле, их готовят свыше 85% людей. Вторую позицию завоевали ваши любимые стейки, им отдают предпочтение около 85% от общего населения. Ну, а дальше уже идут курочка, сосиски, овощи и прочее. Забавно, но мы были уверены, что первое место занимают именно стейки, а оказалось людям больше по нраву аппетитные бургеры.

- Утверждение № 5. В наше время очень популярно отмечать различные тематические праздники. Например: день семьи или день пива. Также существует и специально отведенный день для барбекю, отмечаемый 16 мая во всем мире.

Вот такие интересные факты о барбекю существуют в мире, о которых вы могли и не знать! Надеемся наша информация была полезной для Вас!